“校园餐”一头连着学生的健康，一头连着家长的牵挂。自群众身边不正之风和腐败问题集中整治开展以来，航空港区纪检监察工委持续深化“校园餐”领域突出问题专项整治，紧盯食材采购、食品安全、资金管理等关键环节，推动监督下沉、责任落地，让学生吃上放心餐、营养餐。

“监督不能浮在面上，必须沉到每一所学校、每一个食堂。”该区纪检监察工委有关负责人介绍，区纪检监察工委牵头组建15个专项督导组，联合教卫体、审计、市场监管等部门，对全区249所中小学、幼儿园开展拉网式排查，累计发现问题428个，下发督办通知30余份。

问题排查出来了，关键是推动整改。该区推动建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，对57所公办中小学、25家供餐企业逐一“过筛子”，推动整改食堂管理、食材储存等各类问题284条。针对家长反映集中的问题，畅通投诉举报渠道，推动建立“校园餐”投诉快速响应机制，22起相关投诉全部实现当日核查、当日办结、当日反馈。

在该区纪检监察工委监督推动下，驻教卫体局纪检组将监督嵌入“校园餐”管理全流程，不定期调取采购验收数据、核查平台操作记录，督促学校、餐饮服务企业、食材配送商三方厘清权责边界，从制度机制上切断利益输送链条。依托智慧化管理平台，对食材线上采购、索证索票、出入库核验等环节实行线上留痕、全程可溯，同步落实“明厨亮灶+AI智慧监管”机制，对食堂重点操作区域实施24小时智能监控，自动识别违规操作并预警整改，以科技赋能监督、以数据倒逼规范。

“以前孩子在学校吃的啥，我们心里没底。现在学校定期搞‘家长开放日’，菜品、后厨都能看，孩子吃得开心，我们也放心。”一位参与开放日活动的家长说。常态化开展的“家长开放日”活动，已累计邀请家长300余人次走进校园，收集意见建议86条，推动整改问题62项。

监督不仅带来菜品变化，更推动管理升级。该区创新推行“食安监管中心仓+全区食材统一配送+学校自主经营”新模式，构建“源头采购—中心仓复检—冷链配送—学校验收”全链条食安闭环，统一城乡膳食标准、压降采购成本、明晰管理权责。通过21轮集中采购规范化管控，食材采购成本平均下降15%，累计节约资金1170余万元，节约资金全部反哺学生餐食质量提升。

“‘校园餐’专项整治不是一阵风，必须常抓不懈、久久为功。”该区纪检监察工委相关负责人表示，下一步，将持续巩固整治成果，用铁的纪律守护学生“舌尖上的安全”，让家长放心、让社会满意。（蒋洪超）